Ricotta

Si es dulce o salado, ¡para la ricotta eso no importa!

Su color blanco y textura granulosa y suave, hacen que cada plato se sienta increíble.
Se puede utilizar para untar, en rellenos de pastas, budines, tortas, masas y postres.

La Ricotta Lattaia es un ingrediente crucial en la cocina italiana, y tu sello distintivo en las comidas.

Presentación: Sachet de 500gr

Además envasamos nuestra ricotta para utilización industrial (fábricas de pastas, rotiserías, panaderías...).

El proceso que realizamos de amasado / triturado, envasado a altas temperaturas (90º) hace que sea un producto fresco, de mayor vida útil y fácil de manipular a la hora de crear diferentes platos. Incorporá Ricotta Lattaia para cautivar a tus clientes.

Presentación: Pan de 4 kg. y sachet de 3 lt.